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本报讯 熊玉民 实习生刘宇琦 记者付强摄影报道：生产车间脏乱不堪、工人徒手捏麻花没办健康证、生产日期还“早产”……让人难以置信的是，这竟是正规食品厂家——南昌麦可利食品有限公司车间内的真实场景。经过数天的摸底调查，记者于昨日联系上工商及质监部门，对这家食品厂进行了查处。
生产车间麻花随意堆放
标注的生产日期为7月24日
◎ 投诉
超市买到“早产”麻花
“明明今天才19日，怎么生产日期‘早产’了5天！”7月19日，南昌市民黄先生在解放路一家商场打包购买了炒货食品。回家后却发现几包“好友多”牌麻花的生产日期竟为2013年7月24日。买到这样的食品，黄先生很气愤，但又苦于没有保存好购物小票。
根据黄先生提供的情况，7月21日晚上，记者首先来到这家商场，发现货架上并没有在售该品牌麻花。销售人员告诉记者，该品牌麻花已经销售一空，尚在补充货源中。
接着，记者拨打了外包装上的销售热线，佯称要批发该产品。通话中，记者得知市场上销售的麻花大多来自洪城大市场D区32栋的一家批发商。随后，记者又以洽谈业务为由，跟随运送货物车辆，获悉该麻花的生产厂家地址位于南昌市青山湖区胡家产业园内一个隐蔽车间。
◎ 回应
系工人擅自更改
22日上午，从昌南大道驱车往东走，行至东升大道交叉口处右拐过桥，记者偷偷进入该厂区大院后，迅速进了生产车间。只见上百平方米的车间内，10余名工人正在徒手捏麻花，制作麻花的原材料直接扔在地上，苍蝇不时在车间里飞来飞去。
在成品包装区域，记者注意到，无论是包装成箱的麻花，还是散装的，均存在生产日期“早产”的现象。
对此，该食品厂老板温道春解释称，麻花之所以会“早产”，是下面工人擅自更改的，这是他们管理方面的疏忽。“这样做是违规的么？我们不太清楚！”记者问及产品外包装上标有“香港麦可利（国际）食品集团有限公司监制”的字样，是否有相关授权时，温道春提供了一份授权证书，但上面却没有加盖任何公章。
采访中，温道春坦言，由于工人流动量太大，他们没有及时为工人办理健康证。
◎ 查处
查封问题麻花并取样检测
随后，南昌市青山湖区质监局的执法人员闻讯赶到了现场。对于记者现场发现的问题麻花，该局执法人员章强现场进行了查封，责令厂家整改，并要求其召回已经流入市场的该批次产品。
由于胡家产业园区属于“插花地带”，且问题产品已进入流通领域，南昌市青云谱区工商局公平交易局局长朱建明考虑食品的严重性，还特别对产品取样、封存，下一步再进行检测。同时，该局还将向市工商局汇报，联合清查南昌市场上在售的该品牌问题麻花。
