虚拟厨房现身南昌，科普食品安全知识

　　江西企业网讯【2016年6月17日，南昌讯 通讯员 杨溢】沃尔玛中国积极响应全国食品安全宣传周“尚德守法 共治共享食品安全”的主题， 2016年度“沃尔玛食品安全宣传周”系列活动南昌站6月17日顺利举行，同时启动开展了“你‘沃’一起，服务社区”的沃尔玛20周年20小时志愿者活动。沃尔玛举办食品安全系列活动旨在向广大消费者传递食品安全科普知识，支持儿童食品安全守护行动，加强食品安全法规和政策研究，努力推动食品安全社会共治。
 

　　沃尔玛华中区公司事务总监杨雯表示：“沃尔玛始终关注顾客的安全和健康，通过不断提升自身管理水平和食品安全操作标准来为顾客提供安全、优质的商品和服务。2013-2015年，我们在中国投入了约3亿元用于保障食品安全。我们希望通过在食品安全方面持续不断的努力，做消费者最值得信赖的零售商。” 
 

　　在活动现场，沃尔玛设立食品安全咨询服务台，免费向顾客发放食品安全知识宣传手册，接受市民食品安全咨询。沃尔玛也邀请顾客走进虚拟厨房项目，佩戴VR（虚拟现实）设备学习“食物生熟分开”、“菜品搭配”等食品卫生知识；这是沃尔玛尝试借助最新的科技手段在食品安全科普方面的专长，影响更多的顾客群体，倡导和传播正确的食品安全常识，集中展现沃尔玛在食品安全管理的亮点与举措。
 

　　6月17日以“你‘沃’一起，服务社区”为主题的志愿者服务活动，沃尔玛志愿者服务队邀请社区居民，通过“个人卫生” 、“随手清洁” 、“生熟分开”等食品安全知识的培训，帮助消费者建立正确的食品安全理念。
 

　　“你‘沃’一起 服务社区，沃尔玛中国20周年20小时志愿者活动”是在“社区服务”方面的又一次实践。全国门店将围绕“服务社区”为主题开展“20小时”员工志愿者项目，记者还了解到，截至2016年7月底，预计沃尔玛全国400多家门店实现服务社区的志愿时间将达到20000小时。志愿服务社区的项目包含三大主题活动：“爱心走进长者家”，对社区内的长辈给予精神层面的关爱；“食品安全进社区”，帮助消费者建立正确的食品安全理念；“阳光世界行动”，带领社会弱势群体参观城市公共设施，让他们更好地享受城市提供的公共服务、融入社会。
 

　　位于滕王阁街道的李家巷社区将成为沃尔玛员工志愿活动基地。此外，沃尔玛员工志愿者将充分利用业余时间，通过给社区居民带来丰富多彩的活动，从而推动食品安全科普宣传工作。

沃尔玛长期关注青少年的营养改善和食品安全问题。6月5日，由中国儿童少年基金会等单位承办的“全国儿童食品安全守护行动”正式启动，成为国家2016年食品安全宣传周重点活动之一。作为该活动的支柱项目，沃尔玛中国和沃尔玛基金会将在全国范围内开展儿童食品安全宣传教育和实践活动。
 

　　此外，沃尔玛还将于近日联袂中国人民大学法学院设立“中国人民大学法学院-山姆•沃尔顿中国食品安全法教席”，旨在支持我国的食品安全法法学研究与教育事业，并结合双方资源和专长共同推动食品安全的社会共治。沃尔玛还将参加由国务院食品安全委员会办公室会同16部门及单位主办的全国食品安全宣传周主场和论坛活动、以及中国连锁经营协会主办的相关活动。